DINH DƯỠNG HỢP LÝ GIÚP TRẺ VUI CHƠI KHỎE MẠNH TRONG NGÀY TẾT

Tết Nguyên đán là khoảng thời gian trẻ em mong chờ nhất trong năm với nhiều hoạt động thú vị như vui chơi, du xuân, thăm họ hàng và đi du lịch cùng gia đình. Tuy nhiên, đây cũng là giai đoạn mà chế độ ăn uống và sinh hoạt của trẻ dễ bị xáo trộn, nếu không được quan tâm đúng cách có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, sức đề kháng và sự phát triển thể chất của trẻ.

Vì vậy, việc xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý và duy trì nếp sinh hoạt khoa học sẽ giúp trẻ vừa tận hưởng không khí Tết trọn vẹn, vừa đảm bảo sức khỏe.

Những thay đổi thường gặp trong dịp Tết

Trong những ngày Tết, thực đơn của trẻ thường xuất hiện nhiều bánh kẹo, mứt ngọt, nước ngọt có gas, thức ăn chiên rán hoặc thực phẩm chế biến sẵn. Bên cạnh đó, trẻ có xu hướng thức khuya, ngủ muộn, di chuyển nhiều hoặc thay đổi môi trường khi đi du lịch.

Những thói quen này có thể dẫn đến:

• Chán ăn, đầy bụng, rối loạn tiêu hóa
   

• Táo bón hoặc tiêu chảy
   

• Tăng cân nhanh hoặc sụt cân sau Tết
   

• Mệt mỏi, giảm sức đề kháng, dễ mắc bệnh hô hấp – tiêu hóa
   

Nếu kéo dài, các tình trạng trên có thể ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất và tinh thần của trẻ.

Nguyên tắc dinh dưỡng giúp trẻ vui chơi khỏe mạnh

Để trẻ có một kỳ nghỉ Tết năng động và an toàn, phụ huynh nên lưu ý các nguyên tắc dinh dưỡng sau:

1. Duy trì bữa ăn cân đối, đủ chất

Mỗi bữa ăn của trẻ cần đảm bảo đủ 4 nhóm thực phẩm thiết yếu, giúp cung cấp năng lượng và dưỡng chất cần thiết:

• Chất bột đường: cơm, cháo, bún, phở, mì, khoai… giúp cung cấp năng lượng cho hoạt động vui chơi.
   

• Chất đạm: thịt, cá, trứng, tôm, sữa, đậu… hỗ trợ phát triển cơ bắp và tăng đề kháng.
   

• Chất béo: dầu, mỡ, bơ… sử dụng với lượng vừa phải để hỗ trợ hấp thu vitamin.
   

• Vitamin và khoáng chất: rau xanh, trái cây tươi giúp tăng cường miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa.

Phụ huynh nên ưu tiên các món dễ tiêu hóa, ít dầu mỡ, chế biến tại nhà, hạn chế thức ăn nhanh.

4 nhóm thực phẩm thiết yếu, giúp cung cấp năng lượng và dưỡng chất cần thiết cho trẻ

2. Hạn chế bánh kẹo và nước ngọt

Bánh kẹo, mứt Tết chứa nhiều đường, dễ khiến trẻ:

• Nhanh no, chán ăn bữa chính
   

• Đầy bụng, khó tiêu
   

• Tăng nguy cơ sâu răng và thừa cân

• Chỉ nên cho trẻ ăn lượng nhỏ như món ăn vặt và không ăn gần bữa chính. Đồng thời, hạn chế nước ngọt có gas hoặc đồ uống nhiều đường.

3. Uống đủ nước mỗi ngày

Nước đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất và hỗ trợ tiêu hóa. Trẻ cần được:

• Uống đủ nước đun sôi để nguội

• Bổ sung nước trái cây tươi, nước canh, súp

• Hạn chế đồ uống chứa gas, caffeine hoặc các loại nước giải khát không phù hợp với lứa tuổi.

Trẻ em cần uống đủ nước mỗi ngày để hỗ trợ trao đổi chất và tiêu hóa tốt